vegetarien - Ma Cuisine et Vous

14 octobre 2013

Risotto de coquillettes, pommes et camembert

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 camembert 250 gr de coquillettes 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de volaille 2 pommes (reinettes) huile d'olive sel, poivre...

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Tags: Baking, Cooking, Cuisine, Divers, Food, Recette, recettes, recipe, Végétarien, risotto, pomme, camembert, coquillette

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30 septembre 2013

Velouté de tomates et poivron, crème de chèvre

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de tomates 1 poivron rouge un petit bouquet de basilic 1 échalote 2 cubes de bouillon de légumes 2 briques de lait concentré non sucré...

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Tags: Cuisine, Divers, Food, Légumes, Recette, recettes, recipe, Végétarien, velouté, tomate, poivron, creme de chevre

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14 septembre 2013

Minis éclairs au chocolat

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 40 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : pour la crème 3 jaunes d'oeufs 80 gr de sucre 25 gr de farine 25 cl de lait 75 gr de chocolat 2 pincées de poudre de fève tonka pour la pâte...

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Tags: Baking, Cooking, Cuisine, Divers, Food, Recette, recettes, recipe, Végétarien, chocolat, fève tonka, ganache, éclair

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12 septembre 2013

Carpaccio de courgettes au parmesan, tomates et pignons

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour (6 personnes) : 1 belle courgette 6 petites tomates Copeaux de parmesan 1 sachet de pignons de pin huile d'olive, huile de noix sel, poivre Préparation : Débitez les courgettes...

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Tags: Cuisine, Divers, Food, Légumes, Recette, parmesan, recettes, recipe, Végétarien, tomate, courgette, pignon

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10 septembre 2013

Confitures de mûres

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 25 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients pour environ 15 pots: 3,3 kg de mûres 3 kg de sucre à confitures paraffine (pour confitures) Préparation : Lavez les mûres , les égouttez et les mettre dans votre...

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Tags: Cooking, Cuisine, Divers, Food, Recette, recettes, recipe, Végétarien, casse, confiture, mure, sucre

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23 août 2013

Terrine de chèvre frais aux courgettes et cumin

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de crottin de chèvre frais 3 petites courgettes graines de cumin huile d'olive sel, poivre Préparation : Emincez très finement (à la mandoline) les courgettes...

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Tags: Cuisine, Divers, Food, Légumes, recettes, recipe, Végétarien, cumin, courgette, crottin de chèvre

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27 juillet 2013

Roses en chocolat et griottes

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 30 chocolats) : pour les coques 300 gr de chocolat noir à 70 % de cacao 30 griottes au sirop colorants alimentaires ( Silikomart ) pour la ganache au kirsch...

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Tags: Baking, Cooking, Cuisine, Divers, Food, Recette, recettes, recipe, Végétarien, griotte, chocolat, kirsch, moule en silicone, rose

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15 juillet 2013

Cupcakes aux pommes caramélisées et au chocolat

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 30 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 10 gâteaux) : 2 pommes (golden) 125 gr de beurre 140 gr de sucre roux 2 œufs 1 cc d'extrait de vanille 110 gr de farine 1 demi sachet de levure 15 cl de...

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Tags: Baking, Cooking, Cuisine, Divers, Food, Recette, recettes, recipe, Dessert, Végétarien, pomme, chocolat, cupcake

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10 juillet 2013

Gratin de cerises

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : 18 cerises 1 jaune d'oeuf 20 cl de lait 3 cc de crème fraîche 1 cc de maïzéna 1sachet de sucre vanillé 2 galettes bretonnes Préparation :...

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Tags: Baking, Cooking, Cuisine, Divers, Food, Recette, recettes, recipe, Végétarien, oeuf, cerise, galette bretonne

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28 juin 2013

Tarte à la rhubarbe

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 15 minutesCuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel 15 gr de sucre 3 / 4 de verre d'eau 800 gr de rhubarbe 150 gr de sucre en poudre 2 œufs...

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