8 juin 2013
Mousse de fraises au siphon
Reblogged from Ma Cuisine et Vous:
Préparation : 15 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 180 gr de crème fleurette
- 200 gr de fraises
- 40 gr de sucre glace
Préparation :
Mixez au blender les fraises lavées et coupées en morceaux avec la crème liquide et le sucre glace.
Lorsque la préparation est bien mixée, passez le tout dans une passoire fine afin d'enlever tous les petits grains des fraises (il faut que ce soit le plus homogène possible ).
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