Risotto de courgettes, tomates séchées et feta

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 300 gr de riz rond pour risotto
• 3 petites courgettes
• 1 petit bocal de tomates séchées à l'huile
• 1 oignon moyen
• 150 gr de feta
• 1 cs de mascarpone
• 1 l de bouillon de légumes aux herbes
• quelques feuilles de basilic
• huile d'olive
• sel , poivre

Préparation 

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