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Ma Cuisine et Vous
pomme de terre
14 novembre 2013

Canette à la périgourdine, gratin dauphinois

Canette à la périgourdine, gratin dauphinois
Préparation : 25 minutes Cuisson : 90 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 canette farcie à la périgourdine 2 verres de vin blanc 2 échalotes 1,5 kg de pommes de terre quelques gousses d’ail écrasées sel, poivre, muscade 50 gr de beurre 1 demi litre...
Posté par macuisineetvous à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cooking,  Cuisine,  Recette,  Viande,  recipe,  pomme de terre,  ail,  Gratin,  canette,  dauphinois,  farce,  volaille
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21 mai 2013

Wrap nordique

Wrap nordique Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : pour les wraps : 200 gr de farine 12,5 cl d’eau ½ cc de sel 5 cl d’huiule d’olive garniture : 4 belles tranches de truite fumée 4 pommes de terre 10 cl de crème...
Posté par macuisineetvous à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cooking,  Cuisine,  Divers,  Food,  Recette,  recettes,  recipe,  pomme de terre,  nordique,  truite fumée,  wrap
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15 mai 2013

Terrine parmentière au rouget

Terrine parmentière au rouget Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 gr de filets de rouget 600 gr de pommes de terre 4 œufs 1 orange 20 cl de crème liquide 1 pot de chutney (mangue ou figue) 1 cs (bien bombée)...
Posté par macuisineetvous à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Baking,  Cooking,  Cuisine,  Divers,  Food,  Recette,  recettes,  recipe,  pomme de terre,  orange,  chutney,  curry,  filet de rouget
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28 mars 2013

Velouté de légumes d’hiver

Velouté de légumes d'hiver Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 verts de poireaux 3 carottes 1/4 de céleri rave 2 pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 1 litre d’eau poivre crème de vinaigre...
Posté par macuisineetvous à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Baking,  Cooking,  Cuisine,  Divers,  Food,  Légumes,  Recette,  recettes,  recipe,  recipes,  Végétarien,  Vinaigre balsamique,  bouillon de légume,  carottes,  céleri rave,  hiver,  oignon,  poireaux,  pomme de terre,  velouté
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