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Ma Cuisine et Vous
orange
26 juin 2013

Asperges vertes, sauce yaourt et agrumes

Asperges vertes, sauce yaourt et agrumes
Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Une recette du chef Stéphane Bernard pour les cours de cuisine « Le panier se crée » Préparation : 30 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 asperges vertes 15 cl de jus d'orange 1 orange 5 pistils...
Posté par macuisineetvous à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Baking,  Cooking,  Cuisine,  Divers,  Food,  Légumes,  Recette,  recettes,  recipe,  Végétarien,  orange,  asperge,  agrume,  safran
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10 juin 2013

Perles du Japon au thé noir et son coulis de mangues

Perles du Japon au thé noir et son coulis de mangues
Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 30 minutesCuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 mangue bien mûre 50 gr de perles du Japon 30 cl de lait de coco 20 cl de lait 100 gr de sucre le jus d'une orange 1 gousse de vanille thé...
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Tags: Cooking,  Cuisine,  Food,  Recette,  recettes,  recipe,  lait de coco,  Dessert,  Végétarien,  orange,  mangue,  perle du japon,  thé
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25 mai 2013

Osso-buco à la milanaise

Osso-buco à la milanaise
Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches de jarret de veau farine 4 tomates 2 cs d'huile d'olive sel, poivre 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de volaille 1 oignon...
Posté par macuisineetvous à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cooking,  Cuisine,  Food,  Plat principal,  Recette,  recettes,  recipe,  citron,  orange,  anchois,  jarret de veau,  moelle,  osso bucco,  tomate
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15 mai 2013

Terrine parmentière au rouget

Terrine parmentière au rouget Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 gr de filets de rouget 600 gr de pommes de terre 4 œufs 1 orange 20 cl de crème liquide 1 pot de chutney (mangue ou figue) 1 cs (bien bombée)...
Posté par macuisineetvous à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Baking,  Cooking,  Cuisine,  Divers,  Food,  Recette,  recettes,  recipe,  pomme de terre,  orange,  chutney,  curry,  filet de rouget
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20 avril 2013

Panna cotta à l’orange et fruits de la passion

Panna cotta à l'orange et fruits de la passion Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 40 cl de crème liquide 40 gr de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 4 fruits de la passion le jus d’une orange 5 gr de fécule Préparation : Faites...
Posté par macuisineetvous à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Food,  Recette,  recettes,  recipe,  recipes,  fruit,  fruit de la passion,  orange,  panna cotta
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