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Ma Cuisine et Vous
poireaux
1 mai 2013

Coeur de saumon fumé snacké, étuvée de poireaux et poudre de cèpe

Coeur de saumon fumé snacké, étuvée de poireaux et poudre de cèpe Une recette du chef Alban Rousselle pour les cours de cuisine « Le panier se crée » Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 morceaux de cœur de...
Posté par macuisineetvous à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Baking,  Cooking,  Cuisine,  Food,  Légumes,  Plat principal,  Recette,  recettes,  recipe,  recipes,  piment d'espelette,  poireaux,  Poisson,  poudre de cèpe,  saumon fumé
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28 mars 2013

Velouté de légumes d’hiver

Velouté de légumes d'hiver Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 verts de poireaux 3 carottes 1/4 de céleri rave 2 pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 1 litre d’eau poivre crème de vinaigre...
Posté par macuisineetvous à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Baking,  Cooking,  Cuisine,  Divers,  Food,  Légumes,  Recette,  recettes,  recipe,  recipes,  Végétarien,  Vinaigre balsamique,  bouillon de légume,  carottes,  céleri rave,  hiver,  oignon,  poireaux,  pomme de terre,  velouté
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