750 grammes
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Ma Cuisine et Vous
aubergine
23 septembre 2013

Aubergines fromage, lardons

Aubergines fromage, lardons
Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 30 minutesCuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 belles aubergines 40 gr de parmesan 75 gr de chèvre frais 1 œuf huile d'olive thym 100 gr d'allumettes de lardons sel, poivre Préparation...
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27 août 2013

Tarte fine aux légumes grillés (façon pizza)

Tarte fine aux légumes grillés (façon pizza)
Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 45 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte feuilletée 1 aubergine 1 courgette quelques olives noires à la grecque quelques rondelles de chorizo 4 tranches de jambon de bayonne...
19 juillet 2013

Confit d’agneau aux petits pois

Confit d’agneau aux petits pois
Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 15 minutesCuisson : 3 heures Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg d'épaule d'agneau désossée 2 aubergines 500 gr de petits pois (écossés) 1 gousse d'ail 1 petit piment 1 citron vert gingembre 2 cs de...
14 juin 2013

Rôti de lotte à l’Espelette, chorizo et petite ratatouille

Rôti de lotte à l’Espelette, chorizo et petite ratatouille
Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Une recette du chef Stéphane Bernard pour les cours de cuisine « Le panier se crée » Préparation : 45 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 queue de lotte (environ 600 gr) beurre clarifié 40...
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