Préparation : 1 minute Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2~3 personnes) : 1 boite de boeuf au cidre et camembert ( Made in calvados ) gnocchi de pomme de terre persil Préparation : J’ai testé pour vous le Boeuf au cidre et camembert. Après avoir réchauffé à feu doux ce plat vous découvrirez des morceaux de bœuf, pommes de terre [...]
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Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 gr de joue de porc (ou sauté de porc) 1 gousse d’ail 20 cl de lait de coco 5 cl de sauce soja (kikkoman) 2 pincées de gingembre en poudre 1 pincée de piment d’espelette en poudre citron caramel liquide 1 cs de maïzéna huile [...]
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Conchiglioni farcis et gratinés
Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 gr conchiglioni 150 gr de ricotta 150 gr de mascarpone 100 gr de parmesan 1 œuf 5 cl de crème liquide 150 gr de bacon 200 gr de champignons cuits 1 échalote 20 gr de beurre 1 cs d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites [...]
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Coquilles St Jacques et ses petits légumes
Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 12 coquilles St Jacques 200 gr de carottes 100 gr de cèleri rave 150 gr de champignons de Paris 200 gr de concombre 30 cl de vin blanc moelleux (Jurançon) 10 cl d’eau le jus d’une orange 2 cc de fécule 4 cs de crème [...]
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Marmite de poireaux sauce camembert
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 8 blancs de poireaux 2 cs de chapelure 1 camembert 40 gr de maïzéna 1 / 2 de lait sel, poivre persil Préparation : Nettoyez les poireaux pour ne garder que les blancs. Coupez-les en rondelles. Faites-les cuire à la vapeur, salez après cuisson. Préparez la [...]
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Préparation : 20 minutes Cuisson : ~2 heures Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de paleron taillé en cubes 1 gros oignon 1 kg de haricots rouges en boîte 1 poivron rouge, 1 poivron vert 1 gousse d’ail 1 grosse boîte de maïs 1 grosse boîte de tomates pelées 1 cs de concentré de tomates huile d’olive [...]
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Barres aux céréales muesli et au chocolat
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 20 bouchées) : 50 gr de sucre roux 150 gr de muesli 50 gr de beurre 20 gr de miel 40 gr de pépites de chocolat Préparation : Préchauffez votre four th 5-6 (160°C) Dans un grand bol, mélangez le sucre et les céréales. Faites fondre le beurre et [...]
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Pomme de terre farci de rillettes de canard au foie gras
Préparation : 5 minutes Cuisson : 50+5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 pommes de terre 1 pot de rillettes de canard au foie gras (Made in Calvados) 1 salade Préparation : préchauffez votre four th 7 ( 210 °C) Bien laver les pommes de terre et les enrober d’ une feuille d’aluminium. Enfournez ensuite ces pommes de terre pour [...]
