750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Ma Cuisine et Vous
entree
5 novembre 2013

Aumonière à la compotée de figues

Aumonière à la compotée de figues
Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 feuilles de brick 2 pommes 8 belles figues 1 bûche de chèvre 4 tranches de jambon de Bayonne parmesan ciboulette lire la suite.....
Posté par macuisineetvous à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Baking,  Cooking,  Cuisine,  Food,  Recette,  recettes,  recipe,  Entrée,  feuille de brick,  pomme,  chèvre,  figue,  jambon de bayonne
Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
19 mai 2013

Tartines de saumon aux écrevisses

Tartines de saumon aux écrevisses Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de filet de saumon 1 oignon haché finement 1 oeuf sel , poivre aneth 100 gr de queues d’écrevisses persil finement ciselé 5 cl de mayonnaise...
Posté par macuisineetvous à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cooking,  Cuisine,  Divers,  Recette,  recettes,  recipe,  recipes,  Entrée,  concombre,  radis,  saumon,  tartine,  écrevisse
Vous aimez ?
0 vote
7 mai 2013

Carpaccio de St Jacques à la mangue

Carpaccio de St Jacques à la mangue Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 18 St Jacques 1 mangue 1 cs de baies roses aneth 2 cs de condiment fruité à la pomme 3 cs d’huile d’olive à la menthe fleur de sel poivre Préparation : Pelez...
Posté par macuisineetvous à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cooking,  Cuisine,  Food,  Recette,  recettes,  recipe,  recipes,  Entrée,  Saint Jacques,  fruit,  Carpaccio,  baies roses,  crustacé,  mangue
Vous aimez ?
0 vote
5 mai 2013

Petit flan de tarama aux crevettes

Petit flan de tarama aux crevettes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 œufs 20 cl de crème liquide 15 cl de lait 100 gr de tarama 400 gr de petites crevettes roses cuites et décortiquées 12 bouquets ( grosses...
Posté par macuisineetvous à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cooking,  Cuisine,  Food,  Recette,  recettes,  recipe,  Entrée,  aneth,  mâche,  Flan,  bouquet,  crevette,  tarama
Vous aimez ?
0 vote
3 mai 2013

Feuilleté de chèvre, pomme et magret fumé

Feuilleté de chèvre, pomme et magret fumé Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 carrés de pâte feuilleté 4 picodons ( fromage de chèvre ) 1 pomme golden 12 lamelles de magret fumé miel salade de mâche Préparation...
Posté par macuisineetvous à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Baking,  Cooking,  Cuisine,  Food,  Légumes,  Recette,  Viande,  recettes,  recipe,  recipes,  Entrée,  pomme,  magret fumé,  mâche,  picodon
Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
17 avril 2013

Tartare de gambas aux algues de mer

Tartare de gambas aux algues de mer Une recette du chef Alban Rousselle pour les cours de cuisine « Le panier se crée » Préparation : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 12 gambas fraîches 10 cl d’huile d’olive 2 citrons verts une boite d’algue...
Posté par macuisineetvous à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Baking,  Cooking,  Cuisine,  Divers,  Food,  Recette,  recettes,  recipe,  recipes,  piment d'espelette,  Entrée,  épinard,  Apéritif,  Le panier se crée,  algue,  aneth,  dulse,  gambas,  kombu,  tartare
Vous aimez ?
0 vote
12 avril 2013

Noix de St Jacques sur risotto crémeux aux poires et gorgonzola

Noix de St Jacques sur risotto crémeux aux poires et gorgonzola Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 noix de st jacques 320 gr de riz à risotto (carnaroli) ( edélices.com ) 1 oignon (moyen) 30 gr de beurre...
Posté par macuisineetvous à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Baking,  Cooking,  Cuisine,  Divers,  Food,  Plat principal,  Recette,  recettes,  recipe,  recipes,  Entrée,  Légumes et féculents,  Saint Jacques,  conférence,  fruit,  gorgonzola,  noix de saint jacque,  poire,  risotto,  riz carnaroli
Vous aimez ?
0 vote
1 avril 2013

Chaussons aux gésiers confits, chutney de figues

Chaussons aux gésiers confits, chutney de figues Préparation : 15 minutes Cuisson : 20minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 gr de gésiers confits 2 cs de chutney de figues 1 paquet de feuilles de brick 1 oignon graines de sésame dorées 1 sachet...
Posté par macuisineetvous à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cooking,  Cuisine,  Divers,  Food,  Légumes,  oignon,  Entrée,  chutney de figues,  condiment à la pomme,  crouton,  feuille de brick,  gésier confit,  huile d'olive à la menthe
Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Publicité